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Albi fait le pari de l’agriculture urbaine

En partenariat avec l’association Les Incroyables Comestibles, la municipalité a engagé une démarche visant à faire d’Albi une ville autosuffisante sur le plan alimentaire, misant sur le bio et les circuits courts. La préfecture du Tarn remet ainsi au goût du jour l’agriculture urbaine et en met des terres cultivables à disposition des maraîchers. Décryptage de ce projet, inspiré d’un mouvement né au Royaume-Uni.

Source : Albi fait le pari de l’agriculture urbaine

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Manifeste

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  • Décarboner l’agriculture
  • Créer une banque de graine citoyenne
  • Recréer la biodiversité perdue
  • Relocaliser la consommation et la production agricole
  • Former la population à produire et connaître sa nourriture
  • Encourager et faciliter les initiatives personnelles et collectives
  • Créer une traçabilité des produits en terme de méthodes agricoles
  • Créer une visibilité des apports en vitamines inscrite dans le temps

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